| 28/09/2022|
Pensando em Educação Alimentar e Nutricional (EAN), o Setor de Alimentação Escolar trabalha com alimentos que estimulam o hábito alimentar saudável dos alunos e também vem criando projetos, com o intuito de estreitar as relações entre toda a comunidade escolar (escola, aluno e família). Pois é importante que a família tenha conhecimento quanto ao cardápio proposto nas unidades escolares, para que possa dar continuidade na oferta de alimentos predominantemente saudáveis em casa.Um desses projetos é o Informa Pais, com os temas iniciais: e-book Autismo x Nutrição e e-book Introdução alimentar das crianças iniciantes das creches. Acreditamos que a integração entre a família, a escola e a sociedade, possui grande influência no processo de EAN para construção de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, assim como também nas necessidades nutricionais específicas nas diversas condições de saúde, melhorando a aceitação dos alimentos oferecidos na merenda escolar. Esse projeto pretende abordar outros temas a depender das necessidades que surgirão no decorrer dos anos e ao longo das modificações realizadas nos cardápios pela equipe de nutrição.
