1ª etapa da 5ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE)

A equipe de nutrição do Setor de Alimentação Escolar realizou as atividades da 1ª etapa da 5ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). No ano de 2023 a escola sorteada foi a EMEB Professora Maria Aparecida Toledo Strazzacappa.

O objetivo da atividade foi apresentar e incentivar o consumo de alimentos saudáveis de forma leve e lúdica, através de uma oficina culinária cantada.

A equipe convidou o professor de música do Projeto Villa Musical para elaboração de uma paródia envolvendo a receita que foi trabalhada e apresentada durante a oficina culinária.

Em seguida, as nutricionistas e a fantoche Aninha prepararam uma receita intitulada “Bolinho da Aninha” junto com as crianças, explicando os benefícios de cada alimento utilizado na receita e interagindo com os alunos.

Assim, a degustação da receita foi realizada durante o almoço, sendo ofertado macarrão e o bolinho. Ademais, os professores trabalharam o tema em sala de aula com as crianças

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